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忙しいママのための
「保存食活用料理ワークショップ」
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保存食というと、手間がかかって難しいイメージがあるかもしれません。
でも、実は、野菜、肉、魚など漬けておくだけで、
時間・手間がかからない、美味しい料理がつくれます。
忙しくて時間はないけど、お家できちんとした食事をつくらなければならないママに、おすすめです。
日時：
2月23日(木)11:00～15:00
場所：
江東区深川自宅
(清澄白河または門前仲町が最寄り駅です。詳しくは、後日お送りします)
参加費：
1500円
持ち物：
エプロン、ハンカチ、筆記用具、ジッパーつき保存袋
定員：
3名
(託児はありませんが２歳未満のお子様連れ可)
内容：
以下のお料理をみんなでつくって、試食します。
メニュー：
【野菜の保存食】
＊キャベツのザワークラフト
＊ザワークラフトを使ったサンドイッチ
【肉の保存食】
＊塩鶏
＊塩鶏ポトフ
【お菓子】
＊プルーンのリンゴ酢煮
＊プルーンのリンゴ酢煮を使ったタルト
※仕込んだ塩鶏はお持ち帰りいただきます。
※材料の仕入れ状況により変更する可能性があります。
講師：りさ
料理教室講師や食育講演会を行う母から料理を習う。
雑穀エキスパートを取得後、乳製品と白砂糖を使わない、豆と雑穀を使った料理とお菓子のワークショップを不定期で開催。
申込み：
ear1y6ird @ gmail.com に
①名前
②連絡先
③一緒に参加するお子さまの名前と月齢
④料理に関するお困りポイント
を送ってください。
それではご参加お待ちしております