●食とカラダのミニ講座付き カレーランチ会、21日と30日に！教室初めての方もぜひ！！
こんにちは！
しあわせ運ぶ❖発酵、野菜クッキング
山梨県中央市
末木 弥栄子(すえき やえこ) です。
土曜日は本格スパイスカレーのランチ会でした。
お申込みはおひとりでしたが、ランチ会はずいぶん久しぶりの開催だったので、練習もさせて頂こうと、いらして頂きました。
果物は空きっ腹に食べるのが良い、と以前 ローフードの先生から伺ったので、初の試みでサラダにイチゴを使いました。
富士宮市の木の花ファミリーの貴重な無農薬イチゴ。おいしさが目立っていました。
お野菜も同じく富士宮のふもとも農園。こちらも味が濃くて、とてもおいしかったです！！
※カレー以外のメニューは回によって変わりますので、ご了承下さい。
雑穀ごはんをターメリックライスにしました。
本格スパイスカレーには、4種類のお豆に里芋も！
このあと、甘酒ルイボスチャイを飲んで頂きました。
カルダモンをミルで挽いたものとガラムマサラも使いました。
それから間をおいて、せっかくなので、先日仕込んだメイプルシロップ漬けレモンで、レモネードもお試し頂きました。
今回開催してみて、次はこうしたらもっと良いだろう、というところを、参加者さんが話して下さいました。
それは、わたしがする食とカラダの話が興味深く、みんなも聞きたいと思う、というようなお話でした。
自分にとってはすでに当たり前になっている知識や知恵も、みなさんにとっては初めて聞く内容であったり、今まで思っていた常識と真逆だったり、ということがあるんですね！
せっかく頂いたアイデアなので、次回20日のランチ会からさっそく取り入れてみます。
ランチ会のミニ講座。テーマは時季的に【花粉症対策】にしようと思います。
感想を頂きました。
動物性の食材を使っていないのに、体がとても満足しました。
カレーは最初は辛くて汗が出たけど、一度汗が出たら、辛さを感じなくなっておもしろかったです。
食べものに関する面白い知識を教えて頂けて、とても勉強になりました。
母親にも聞いて欲しいと思いました。
Sさん、ありがとうございます。
一度教室に行ってみたい、という方、ベジタリアンってどんなごはん？と興味ある方、それから教室に参加したことのある方ももちろん、みなさま大歓迎です！！
※男性の方は面識のある方のみお受けしています。
メインは本格スパイスを使ったヴィーガン対応のカレー。
辛さは中辛です。
カレーの具やごはんは、毎回少しずつ違います。
新鮮、挽きたてスパイスで、薬膳とも言える鮮烈な味わいです♪
↓以下、ご案内
【本格スパイスカレーのランチ会】
食とカラダのミニ講座付き：テーマ【花粉症対策】
日時
3月21日（祝・木）、30日（土）
お昼12時～14時半
※15分前からお入り頂けます。
※お急ぎの方は、お食事後お早めにお帰り頂いて大丈夫です♪
場所
山梨県中央市 アトリエナナ料理教室
参加費 2000円（すべて込み）
※当日のお支払い
前日までに2名さま以上のお申込みがあった場合に開催を確定します。
↓お料理クラスのご案内です。
↓お問い合わせ等はこちらの連絡先にどうぞ！！
090-3630-2662
yaekonana＠yahoo.co.jp
受付時間 無休 9時～21時／メールは24時間受信
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レッスン情報はこちらのサイトにてご覧頂けます
アクセス：JR身延線 小井川駅徒歩8分／駐車可
レッスンには、中央市、南アルプス市、昭和町、甲府市、甲斐市、富士吉田市、富士川町、市川三郷町、身延町、笛吹市、甲州市、北杜市、韮崎市から来て頂いています。
東京、千葉、静岡、長野、埼玉、群馬からも!!