今年は身体を鍛える、夢をもつ、挑戦する一年と新年に決め
お寿司巻けないので前から今年こそと思い
恵方巻は誰かにもらえてた自分
美味しい海苔を頂いたので挑戦
前日、購入
当日、ちょっと巻きが緩かった
昨夜、やっとクリア
宍道湖のシジミでおうどん作ってあったまりました
良いお出汁
ごちそうさま
節分が過ぎれば立春
シジミの栄養
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、うまみ成分などを豊富に含む栄養成分豊かな健康食です。しじみには、コレステロール値を下げたり、疲労回復、貧血予防効果があります。また、しじみに含まれるオルニチンは肝機能の保護作用や、アンモニアの解毒をする効果があります
