帰省中

ポケモンジェットに乗って

昨日札幌に帰ってきました

今回は7年振りにオットも一緒です

どんな珍道中になるのか楽しみです

東京土産

もう少しで帰省するので皆へのお土産を買いに行きました

かわいいーとひとめぼれ

とってもおシャンティなクッキー

7歳女子は喜んでくれるはずー

松屋銀座の地下にて購入

他のクッキーやマシュマロもとっても可愛くて友人宅への手土産にも良さそう！

大人は食べるのに躊躇しますがコドモなのでバリバリ食べてくれることでしょう

母には伊東屋でレターセットを

子どもの頃、父が東京へ出張した時は

文房具大好きっ子だったわたし(当時札幌在住)に伊東屋で必ずお土産を買ってきてくれてたなぁ起きた時枕もとにあってクリスマスプレゼントみたいで嬉しかったなぁ父はもういないけれど、どんな気持ちで選んでくれていたんだろう？なんて思いを馳せたりもします

帰りは歩き疲れてバスに乗ったりしたわけですがたまたまお隣についた回送車の電光掲示板が(*´艸`*)

粋だね

耐熱ガラスの保存容器

カレーとかシチューとか油分の多い物が少し余ってしまった時は皆さんどうしていますか？わたしは冷蔵庫に余裕があれば鍋ごと突っ込み、それが出来ない時はジップロックコンテナーに入れてます。

実はジップロックに入れる時ってちょっとユウウツ洗う時に油分が落ちにくい、匂いが移る、温めた時、油が分離して高温になってるようでコンテナー上部が痛む

でも他に入れる容器がないなんて思っていましたがいつかもらったiwaki製ガラスの保存容器を思い出しました

それに入れたら！！ユウウツが解消されたのガラスだからちょっと重たいけれど透明で中身も見えるし何より油汚れも匂いも簡単に落ちる(*´艸`*)

そこで買い足しました

(iwaki製ではありません)

550mlを3個 @399円

330mlを2個 @299円

両方とも蓋付きです。

小さい方はiPhoneを3つ重ねたくらいの容量。大きい方はハガキサイズのお豆腐がちょうどいいぐらい。

これを機にキッチンの収納も模様替えして使いやすい位置にセットしました冷蔵庫内も見やすくスッキリするかも～

その他こんな使い方

キャンディーを入れておくとか

ニトリにて購入Amazonでは同じメーカーと思われるものが2倍以上のお値段で販売されていてお得に手に入れられました

夜食プレート

帰りが遅いオット。わたしはすぐに眠くなるので先に寝てていいよ、なんて言われることもしばしば。疲れて帰って来るのに温かいご飯を用意してあげられないのは(ちょっと)気が引けるので開発したお夜食プレート

開発も何も

好物を盛り付けただけなのになんと非常に喜んだ手の混んだ料理は反応がイマイチだったりするのにもうワケが分かりません

これと、よく冷えたビールで1日の疲れを少しでも癒してもらえたら

キャロットラペ

にんじんは苦手だけれどキャロットラペは好き

フレンチの前菜なんかでも出てくる気がするキャロットラペ。味はオレンジドレッシング＋にんじん、て感じです

わたしはたくさん作っておく派

にんじん3本分を千切り＆塩もみ

雑な感じで失礼塩もみは下味も兼ねているのでちょっとしょっぱいかもって思うくらいがちょうどいい

オレンジドレッシング

オレンジの皮(裏の白い部分は取り除く)

レモン汁、オリーブオイル、砂糖を混ぜて濃いオレンジジュースのような味のドレッシングが出来上がります

一度、「これはオレンジジュースを混ぜれば良いのではないか？」と疑問が湧いて試してみたら味が薄くて失敗でした

軽く絞ったにんじんをオレンジドレッシングに混ぜて完成オレンジの皮の鮮烈な香りがポイントです！今回、お土産で頂いたかぼす果汁があったのでそれで作ってみたらおいしかった

味がボヤけている・・・と思ったら再度

砂糖と塩で整えて完成

そう言えば、給食のキャロットゼリーって何でオレンジ味だったんだろう？ってふと思い出すメニューです