西海陶器 モダンブルー

ここ最近、いい器が欲しいなぁと色々探したり見たりしています。

3coinsやニトリにある白い食器も安くて形も可愛くて、いくつか取り揃えておりますがそろそろ(年齢的に)いいお皿も欲しい

和でも洋でも(煮物でもパスタでも？)使えるようなデザインで軽いもの、更に大小揃えたかったのでサイズ展開のあるものを探しまして

西海陶器のモダンブルーにしました

軽いー

こちらはスープボールくらいの大きさですがそれこそスープやサラダ、鍋物の取り分け皿にも使える深さです

有田焼なのにリーズナブルで更に北欧風なデザインも気に入っています

西海陶器のマーク

少～しずつ揃えていく予定です

週末のドライブ

今日はお昼くらいまでゆっくりして午後から出掛けてみました

市原の赤門で焼肉をうまいうまいと食べたあと近くのわくわく市場へ野菜を買いに

柚子とか蜜柑とか季節の物が並んでいました柚子は小ぶりだけど100円

人参だけ房の駅、というところで買ったのですが柚子と同じ色黄色い人参なんて珍しいですね料理するのが楽しみ

先週は三浦半島に行ったので

その時の野菜たちはこちら！

葉っぱがたくさんついてた三浦大根はみずみずしい

そこで、テレビで見た通りにおいしく食べるべく1度大根を冷凍してから

出汁をとって

鍋で煮る

と、味がすぐに染みるらしい！

1時間くらいで柔らかくっておいしい大根になりました

すごい

冬の救世主

世の中的には常識かも・・・

でもオイル系苦手なわたしは今まで手にも取らなかったけれど

あまりの評判に使ってみたよ

スクワランオイル

サメの肝油を精製したもので無色透明な上に無臭です。肌との親和性が良くお肌の潤いを保ってくれる神様のようなオイル

オイルはさらっとしていてべたつきません。合う人と合わない人がいるかもだけど気に入りました

有名どころはちと高いので製薬メーカーの30ml 700円で販売しているスクワランオイルを買ってみました。数滴しか使わないので結構持ちも良さそうです。

肌を褒められるとやっぱり嬉しいね

唐揚げ

こんなに奥深い料理があるでしょうか？

(多分あるだろうけど思い浮かばない)

今日の唐揚げ

なかなか美味しく出来た胸肉です。

下味にこちらを使ってみました！

札幌で買って来たベル食品の華味ラーメンスープ醤油味ペースト状になっているので味を揉み込みやすいのと旨味成分も入っているので完成した調味料です

鶏肉1枚につきティースプーン1杯だと少し濃い目の味付けになりました。これににんにくや生姜、お酒などをお好みで加えて片栗粉をつけて揚げると美味しくできます

このラーメンスープは有楽町のどさんこプラザとか東京駅の八重洲側にある北海道フーディストに売っているかも(･∀･)

クレターズ チーズポップコーン

やっと来ました！

チーズの味がとっても濃いポップコーンですククルザに並んでからというものシアトル系ポップコーンが大好きになりましたが、いちいち並んでられないし高いポップコーンを自分の為に買い続けられるほど自分大好きじゃないし

最初はAmazonで注文していたのですが品切れ状態で待てど暮らせど来ない。挙げ句の果てに「もうちょっとかかりまーす！テヘ💕」みたいなメールが来たので(テヘは盛り過ぎ)ちょっと残念に思いキャンセルをして他で探してみました。

そして届けてくれたのはこちら

包装紙でわかるお客様は松本っ子です

長野県松本市の名門、井上百貨店から超速で届きました段ボールに包装紙掛けてくれる心遣いがやっぱり名門

これからしばらくわたしのポップコーンライフが充実しそうです

そして・・・Amazon、未だチーズは品切れ状態ですが気軽にお試し頂けるシカゴミックス(キャラメル＋チーズ)の取り扱いを開始したみたい

ギャレットやククルザに並ばなくってもシアトル気分を味わえるかも