糖質制限スイーツ

ゆるゆるとはまってきた糖質制限。1週間くらい経ちました。体重はマイナス1.9㎏。あれーほんとに落ちるんだと驚きましたが、まだまだ誤差の範囲内だぜ(｡-∀-) と、疑り深いわたしです。

まだ語れる立場にも無いのに恐縮ですが、こちら空腹感がありません。体重は段階的に(減らない日もある)落ちてゆくので、もし結果が出ていなくても「あんなに我慢したのに！！」とか荒んだ気持ちはゼロな為精神衛生上、こんなところも気に入ってきました

糖質の多い食品を見分けられるようになってきた昨今、世の中をぐるり見渡すと糖質だらけでびっくりします今まで砂糖のカタマリを食べてたのかと思うくらいの衝撃です。

会社のお昼は野菜たっぷりのスープとサラダが定番になりました。炭水化物を避けるとなるとパンは食べられないから・・・何か代わりになるものはないかとネットでレシピを探して作ってみたものはおから蒸しパン

おからパウダー、たまご2個、ラカントS、水、ベーキングパウダーやバニラエッセンスなどを混ぜて

キレイに膨らむかなと期待を込めて中央に分割線入れてみましたが、ガン無視の膨らみ具合です。

香りはとってもおいしそう
ひっくり返してみた

切り分けました

いい香りでみっしりした感じに出来上がりました・・・が！！
わたしには、わたしには

食べられないなんかおえってなる口コミも良かったレシピだったのに、わたし堪え性が無いんでしょうか


おから蒸しパンを諦めて糖質文献を読みあさっていたら、ローソンにブランパン(小麦ふすまのパン)っていうのが売ってるらしい！糖質少ないパンらしい！女子になかなか人気で品薄らしい！という情報早速ローソンで買い求めてみました確かに柔らかくてあっさりしたおいしいお食事パンでした


糖質制限対応チーズケーキ。お砂糖は使っていません。

混ぜてオーブンで焼くだけのお手軽さはとっても気に入ったのですが、いかんせんラカントSの味が舌に残り・・・お砂糖を普通に使って焼き上げ、少量ずつを食べられるよう小分けにする方法がベストのようなこれからも色々作ってみます


北海道から届いた

この粉たちでローソンに行かなくてもおいしいパンが食べられるように焼いてみたいと思います！工夫して色々作るのがなんか楽しくなってきた



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