免疫栄養素（Immunonutrients）とは読んで字の如く、“自己免疫能を高める作用を持った栄養素”の事です。
免疫とは何かといいますと、簡単に言うと相手（細菌やウィルス）をやっつける力です。
ですので免疫栄養素を補給すると風邪などの感染症にかかりにくくなると言われています。
実際、病院などの現場では術前術後や呼吸不全、癌などに用いられますが、いわゆる健康な方が摂ってもなんら差し支えありません。
具体的に免疫栄養素として挙げられる代表的な3成分についてお話ししたいと思います。
【グルタミン】
グルタミンはアミノ酸の一種であり、生体内に最も多く存在するアミノ酸であるため、健康なときは特別補給する必要はありません。
ですがグルタミンは腸管粘膜細胞にとって重要なエネルギー源ですので、不足することにより腸管内の有害な病原体などが体内に侵入する恐れがあります。
また、グルタミンはリンパ球やマクロファージなどの免疫担当細胞のエネルギー源となるため、風邪などを引いたときにはグルタミンの必要性が増してきます。
ちなみにグルタミンは“味の素”に入っている旨味成分でもあります。
【アルギニン】
グルタミン同様アミノ酸の一種であり、タンパク合成を促進させる働きがあります。
また細胞性免疫能を賦活化させたり、コラーゲンの前駆体でありハイドロキシプロリンの生成にも関与し、傷の治りを早める働きがあるとも言われています。
以上2種の免疫栄養素はいずれもアミノ酸であり、腎不全患者さんにおきましては摂取の際は医師・薬剤師にご相談ください。
【ω3系脂肪酸】
平たく言いますと、“EPA”や“DHA”の類です。
EPAとはエイコサペンタエン酸（EicosaPentaEnoic Acid）、DHAはドコサヘキサエン酸（DocosoHexaenoic Acid）と呼ばれています。
いずれも青魚などに多量に含まれる、いわゆる魚の油です。
少々理屈は難しいので省きますが、炎症を抑える働きがあると言われています。
さて、いよいよ本題の商品ですが、『ペムノン』という商品にはアルギニンとグルタミンが含まれています。
1包にアルギニン2500mg（2.5g）、グルタミン1000mg（1g)含まれていて1包あたりおよそ100円とは手頃です。
タバコ１箱、ビール1本、コーヒー１缶、いずれをとってもお得ですし健康的です。
免疫力UPにご利用してみてはいかがでしょうか。
では、Mill 