栗の渋皮煮

栗を格安で購入できたので、何にしようかな～と考えたところ…

継母方の祖母がよく渋皮煮をくださって、毎年絶品だったことを思い出しました

初チャレンジしてはみたものの、こんなに手間がかかるとは～

継母も祖母もお料理上手なので、改めて尊敬しました

出来上がったのがこちら

照りっ

お味もなかなか。

出来たてはホクホクですが、冷やしてからがまた美味しいので明日が楽しみです

明日は来客があるのでおやつに出そうかと思います

うん、これなら出せそう。

料理は一手間ふた手間！ですね

また栗が買えたら、時間がかかっても作りたい一品となりました

出来たてはこんなかんじで

正味600gくらいでしょうか。

この時点では照りは無し！

レシピはまたまたクックパッド様にお世話になりました

きび糖と三温糖を半々にして、かなりひたひたで煮ていました。

照りを出すためにここから煮汁をたっぷり小鍋にとって、グラニュー糖を50g足して煮詰めました。ここオリジナル（ドヤァ

照りを出すならグラニュー糖と信じて疑わない私！

ザラメもよいそうなので、使ってみたいです

お料理によって砂糖を使い分けることにより、結果的に糖の摂取量が抑えられたら良いなと常々思います～。

コックポーン

主人が職場の方から、日本に3店舗しかないというこちらのポップコーンをいただきました

わー、ありがたい

ポップコーンが大好きな次男くん、朝から

「コックポーンだ～やった～食べたい～」

と飛び跳ねていました（笑）

長男くんは、かわいい～と言いながら爆笑～

今日のおやつを楽しみに幼稚園へ行った兄弟

コックポーンにトウロモコシ、親バカですがかわいすぎてあえて訂正はしません（笑）

主人は朝から次男くんのコックポーン発言動画を撮るほど！！

朝から和みました

職場の方に感謝しなくては

オイルコーティング生地

ゆかちゃんと駅前でショッピングしました

サンキでオイルコーティング生地が破格の500円！！！！

拭くだけで使えるランチョンマットがほしかったので、無謀にも初挑戦の生地ですが縫ってみようと思います

今日コーデ

自転車移動なので柄パンです

フェルト素材の帽子、今日は暑かったです～！！！笑

朝晩は寒かったりで、着るものが難しい時期ですね

学校ラック

先月、ランドセル購入と同時にニッセンさんで購入した学校ラック

ようやく組み立てました～

ドライバー太めと細めの二本だけで、私一人でも楽々組み立てられました

今は幼稚園かばんを置いて、入学したらランドセルにチェンジになります

まだまだ赤ちゃんな長男くん！あと半年ちょっとで小学生なんて…想像できない～

おそろコーデ

昨日はママ友ちゃんたちとカラオケでした

子どもたちを入れ違いで迎えに行き、子どもたちも合流してカラオケ

お誕生日だった次男くん、みんなにおめでとうを言ってもらって嬉しそうでした

タイトルのおそろコーデ

ジャン。

mysticのセットアップ！

服装の好みが異なる3人が共通して気に入って購入したこちら、合わせて着てみました～！！！

派手過ぎて目立つ目立つ（笑）

髪型や足元で三人とも合わせ方が違って面白かったです

ちなみに私は左。

ジャケットで柄分量を減らしてしまったチキンです

楽しい1日でした