今年は主人の予定変更でサンタ来る日が急きょ２日早まり
バタバタでケーキと料理を用意しましたー
今年のケーキは長男リクエストのウォータードラゴンウィザード
キャラチョコは何度も作っているのでだんだん上達してきました
次からは影も入れて行こうかな
マカロンは冷凍していた手作りのもので、マカロン好きな主人と長男がﾃﾝｼｮﾝ上がってました
料理はこちら
頂き物のittalaガラス大皿、普段は眠りっぱなしですがこういう時大活躍です
ちらし寿司に見えるけどサーモンマリネのｻﾗﾀﾞですよ
サーモンのさくにたっぷりの塩と、砂糖を少し（3：1くらいかな？）まぜたものをもみ込んで２時間放置！！
いっぱい水が出たら洗ってよく水分を拭き取り、密閉パックにオリーブオイル・輪切りレモン・ローリエと一緒にさくごと入れて冷凍保存できちゃいます
保存食本ﾚｼﾋﾟで覚えたので腐ったりはしないですよ
お刺身を長く保存できてうれしいですよね
冷凍保存食、便利でよく使っています
今日はすぐ食べたかったのでさく１本は冷凍して、２本使いました～贅沢！
お正月のおせちに解凍して入れます
昨日サラダは半分くらい余ったので笑
今日もこれでビールを飲もうと思います
というか、サーモンマリネも照り焼きチキンも普段の定番メニューなので・・・いつもとの違いは骨付き肉というところとサラダの材料数が多いくらいでした
来年は凝った料理もしたいなぁ
お肉あんまり食べない長男ですが、昨日はチキンをおかわりしてくれて嬉しかったです
子ども達プレゼントは
長男
・ウィザーソードガン
・（大阪じぃじばぁばから）ウィザードｸﾘｽﾏｽお菓子ＢＯＸ
・フレイムドラゴンお面
・ウィザード縄跳び
次男
・ダンプトラックのおもちゃ
・（大阪じぃじばぁばから）ウィザードｸﾘｽﾏｽお菓子ＢＯＸ
ほしいおもちゃがもらえて子ども達大はしゃぎ
よかったね☆
親たちにはサンタは来ませんでしたー
