つくねじゃないよ。

冷蔵庫にも冷凍庫にもメイン食材が無い

と思ったら、かろうじて豚小間があった・・・・
ということで豚小間を使いました。
豚小間のガーリックソテー。

豚小間に小麦粉と、スパイスのあらびきガーリック・チリペッパーを適量入れてねばるまでこねこねします。
あとは手のひらにサラダ油を塗って丸めて焼くだけ～。
チリペッパー＋ガラムマサラでもスパイシーでおいしい

息子はささみがあったのでめんつゆとマヨで和えました。

パプリカのマリネは大人も子どももモリモリ食べてくれましたよ

今日は妊婦検診や買出しで合間にごはん作って食べて昼過ぎまでバタバタ。
主人はさっき休日返上出勤へ出かけていきました

おつかれさまです

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