昨日は雨の中、ご近所のママ友達親子２組がうちに遊びに来てくれました
メンバーはママ３人・２歳一人・１歳半２人。
結構前から企画してた私主催のおもてなしランチ会実現の日。
張り切って作りましたよ
ほうれん草とベーコンのキッシュ
今回も手作り生地で
切った画像がブレてたので切る前画像です・・・。
より生地の存在感がほしい時はやっぱり市販のタルトがいいなぁ。
でも周りは充分さくさくします。
豚しゃぶサラダ
豚しゃぶ用のお肉半額でした
片栗粉まぶしてから湯通しすると冷ましてもやわらかですね
冷やしうどん
子どもたちが食べやすいかな？と思って出しました
ちゅるちゅる食べてくれました
サーモンのカルパッチョ
これが前日漬けてたものです。
塩と砂糖をまぶして３時間も置いてるから身がしまって生臭さが抜けます
手作りしたイタリアンドレッシングでさっぱりと。
からあげ＆アンパンマンポテト
いつものように普通に作りました
からっと揚げておくと時間が経っても食べやすい～。
シーフードパエリア
エビ・イカ・ベビーホタテを入れて。
お米に芯が残って失敗・・・とかしたくなかったので、炊飯器で作りました
火をみてなくていいし失敗しなくていいです
ウインナー・うずらの卵・ハム・クリームチーズのピック
パーティー定番プレート？？
フルーツの盛り合わせ
今回パーティーっぽく和洋折衷にしましたよ
みんなでゆっくり食べれてすごく楽しかったです
ママ達二人も楽しんでくれたようでよかった～
第２回も開催したいな
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メンバーはママ３人・２歳一人・１歳半２人。
結構前から企画してた私主催のおもてなしランチ会実現の日。
張り切って作りましたよ
ほうれん草とベーコンのキッシュ
今回も手作り生地で
切った画像がブレてたので切る前画像です・・・。
より生地の存在感がほしい時はやっぱり市販のタルトがいいなぁ。
でも周りは充分さくさくします。
豚しゃぶサラダ
豚しゃぶ用のお肉半額でした
片栗粉まぶしてから湯通しすると冷ましてもやわらかですね
冷やしうどん
子どもたちが食べやすいかな？と思って出しました
ちゅるちゅる食べてくれました
サーモンのカルパッチョ
これが前日漬けてたものです。
塩と砂糖をまぶして３時間も置いてるから身がしまって生臭さが抜けます
手作りしたイタリアンドレッシングでさっぱりと。
からあげ＆アンパンマンポテト
いつものように普通に作りました
からっと揚げておくと時間が経っても食べやすい～。
シーフードパエリア
エビ・イカ・ベビーホタテを入れて。
お米に芯が残って失敗・・・とかしたくなかったので、炊飯器で作りました
火をみてなくていいし失敗しなくていいです
ウインナー・うずらの卵・ハム・クリームチーズのピック
パーティー定番プレート？？
フルーツの盛り合わせ
今回パーティーっぽく和洋折衷にしましたよ
みんなでゆっくり食べれてすごく楽しかったです
ママ達二人も楽しんでくれたようでよかった～
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