明日はママ友達を２組ウチに呼んでランチパーティーをする予定
ですが、雨天延期なので延期になりそうな感じです
突然晴れになることもあるからどこまで準備したらいいか微妙
今日はうちでいつも常備している和風ドレッシングレシピを書こうと思います。
こちら
*お酢 40cc
*醤油 50cc
*ごま油 30cc
*サラダ油 20cc
*砂糖 小さじ２
*玉ねぎのすりおろし 1/2個分
*半分に切ったにんにく １片分
*ブラックペッパー 少々
これを容器に入れてよくシェイクするだけです。
自分たちが好きな配合のドレッシングが見つかったら今まで買ってたのがもったいなく感じてしまいます
市販は市販でおいしいんですけどね
今日は明日のパーティーの準備でサーモンのマリネを漬けています。
塩と砂糖を揉みこんで３時間放置。水がいっぱい出るので水洗いしてよく水気を切り、オリーブオイル・輪切りレモン・ローレルと一緒に保存パックに入れて漬けます。
これはイタリアンドレッシング
今回は白ワインビネガーで作ったんですが、バルサミコ酢でも作ってみたいです
そうだ、一昨日の夕飯
久しぶりに揚げ物でした
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ですが、雨天延期なので延期になりそうな感じです突然晴れになることもあるからどこまで準備したらいいか微妙
今日はうちでいつも常備している和風ドレッシングレシピを書こうと思います。
こちら
*お酢 40cc
*醤油 50cc
*ごま油 30cc
*サラダ油 20cc
*砂糖 小さじ２
*玉ねぎのすりおろし 1/2個分
*半分に切ったにんにく １片分
*ブラックペッパー 少々
これを容器に入れてよくシェイクするだけです。
自分たちが好きな配合のドレッシングが見つかったら今まで買ってたのがもったいなく感じてしまいます
市販は市販でおいしいんですけどね
今日は明日のパーティーの準備でサーモンのマリネを漬けています。
塩と砂糖を揉みこんで３時間放置。水がいっぱい出るので水洗いしてよく水気を切り、オリーブオイル・輪切りレモン・ローレルと一緒に保存パックに入れて漬けます。
これはイタリアンドレッシング
今回は白ワインビネガーで作ったんですが、バルサミコ酢でも作ってみたいです
そうだ、一昨日の夕飯
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