ここに来て雨が多く、
外の現場が3つ同時進行中で
気が気でない
10月最後の日曜日、
選挙は期日前投票で完了していたので
一日中おうち。
溜め込みすぎて
やってもやっても終わらない
家事をなんとか片付けて、
やっとありついた遅い
お昼ご飯で、
大事にとっておいた
IKEAのジャムを開封……
スウェーデン🇸🇪発の
家具と雑貨のワンダーランド
IKEA(イケア)
全国各地に
そのお店はありますが
残念なことに
北海道、札幌には
ありません……
通信制大学のスクーリングで
京都通いをしていた頃
飛行機で神戸空港に降り立つと
モノレールからIKEAの
青と黄色の看板が見えて……
あぁー、憧れのIKEAがそこに！
行ってみたーい
と思っていたところから
お客様に提案したい
アイテムを見に行くぞ〜(仕事よ！)
って
初めて本当に行った時
IKEA神戸で、
興奮して
展示場をじっくり2周して、
足が棒に💦
小物家具と雑貨だけで
大きな段ボール１つ分を
自宅に送りました😆
すっかりIKEAにハマった私は
それから
事あるごとに
行く先々で
チャンスを見つけては
IKEAへGO
これまでに
神戸、立川(東京都)、福岡、仙台、港北(横浜)、原宿(東京都)と、
各地のIKEAで
家具や雑貨の情報収集と
お買い物をしてきました😆
その中で、
家具や雑貨もさることながら、
フードにお気に入りができて！
フードこそ、
オンラインでは買えないので
行った時には必ず買いたい！
と思うものたちが…
IKEAに立ち寄ろうと思う
旅の時は
荷物スカスカの
大きめスーツケースで乗り込みたい😁
そんな私の
IKEAの
お気に入りフード5選❣️を
ご紹介！します
IKEAのフードたち、
家具などと同じように
とてもリーズナブルなのも魅力ですが
中でも
他ではこれはなかなかないよね
というアイテムが
なんといってもお気に入り。
その中でも一押しは
冒頭の写真でもある、
リンゴンベリーのジャム
リンゴンベリーとは、
コケモモのこと
野生味のある甘酸っぱい果実です。
スウェーデンの人たちは
リンゴンベリーのジャムを
スウェーデンの伝統料理のトッピングとして
使用するそうです。
お肉料理のソースにしたり
マッシュポテトに添えたりして食べるとか。
私は
パンやスコーンに添えたり、
ヨーグルトに…
の他、
ローストポークのソースにしたり、
あ、エゾシカ肉のローストにも合いました！
今日は、
甘さを抑えたフレンチトーストの上に
たっぷりとのせました❣️
ジャムは他に
ストロベリーとブルーベリー、ミックスベリー
オレンジとエルダーフラワーのママレードもありますが、
ジャムはなんといってもコレ❣️です（笑）
もう一つ、
IKEAで知って病みつきになったのが
エルダーフラワーシロップ
ネットで、「エルダーフラワーシロップ」を
検索してみてください
いろんなメーカーの
出てくるのですが……
こんなリーズナブルなお値段で買えるなんて……
凄すぎます！
風邪やアレルギーの症状に
効果があると言われている、
薬効も認められた植物
エルダーフラワー
優しいほんわりした
ハーブ感あふれるスッキリしたシロップ。
シロップだから
水や炭酸で希釈して飲めるし、
カクテルにも使えるし♪
あと、旅先でのお供に
すでにパックされたジュースも買い❣️
カモミールティーの味が好きな人なら
きっと好きな味
それと、
持ち帰るのに軽いから、
という理由もあって
お試しで買って以来
病みつきなのが
フライドオニオン🧅
美味しいんです！
味にうるさい娘が、
スーパーやコストコで買ったフライドオニオンより
美味しい！って（笑）
サラダにかけたり、
カルパッチョにトッピングしたり、
煮込み料理やスープの
コクが足りないなっていうときに
さらさらっと入れるだけで、
味に深みが〜♪
四つ目が、
ローストビーフを抜群に美味しくしてくれる
ホースラディッシュのソース！
魚焼いたのとか、フライも合う、
ピリッと辛味がいい感じのソース
鶏ハムにも合いました♪
5つ目は……
冷凍なので、
これからもう間も無く帰る
っていう時しか買えないやつ……
娘の大のお気に入り！
スモークサーモン好きの娘の
一押しサーモン！
一緒にIKEAに行った時は
娘は必ずレストランエリアで、
これを食べてます（笑）
……
へとへとに疲れて
家の中にやること満載で
お出かけもできなかった休日でも
美味しいもののことを考えていたら
なんだか元気が出てきます😊
リンゴンベリーをたっぷりのせて食べた
フレンチトースト、
美味しかったぁ🎶（笑）
明日からまた、
外現場の手伝い！
がんばります🔥
(秋、追い込みの現場、どちらも人手不足です💦)
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