ビーツの凄さ

何が凄いってその色素

まな板もピンクに染まってしまう

前回のブログでビーツのお話をチラッとしましたが、今回沢山のビーツを手に入れたのでさっそくジュースにしました

こちらにニンジン、りんご、レモンを足してスロージューサーへ

グ、グロい

どうにでもアレですよ

お味はビーツ独特の泥臭はありますが、甘くて美味しい

ビーツは飲む点滴と言われる程のお野菜なので、絞りかすを使ってスープパスタ作りました

ニンニクやトマト、オニオンを炒め、絞りかすを投入、コンソメで煮て出来上がり

そして出来たのがこちら

ギェェェェーーーーーーーー

なんやこれ

色やばたにえん。。。。

でもお味は普通のスープパスタでした

絶対家族は食べてくれないと思う

皆様もぜひ一度お試しください