豆乳バナナ

材料
調整豆乳 100
バナナ 半分

ミキサーで混ぜるだけ！美味！！

乾燥おからで卯の花

材料
乾燥おから 40g
にんじん 半分
こんにゃく 1/4
しいたけ 2枚
油揚げ 1枚
☆出し汁 2カップ
☆砂糖、しょうゆ、酒 各大1.5

作り方
1 にんじん、しいたけ、こんにゃく、油揚げを細切りにする
2 1の材料を、ごま油でよく炒める。火が通るまで
3 おからを加えていためる
4 ☆を入れて、焦げないように炒る

にんじんには、よく火を通した方が良かった
水分が足りなくて、パサパサしてしまった。もう少し、出汁が多いほうがいいかも。