4/15の豆乳ヨーグルト
- キッコーマン調整豆乳
- 明治ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱﾖｰｸﾞﾙﾄ (前回残り)
- 設定温度42℃
- 3時間で冷蔵庫へ
3時間で様子を見たら
すでに
ホエイができてた
う〜む……
開封直後の種菌じゃないから？
そもそも牛乳とは違うから
レシピ通りの設定温度では
うまくいかないよね
まぁ、
出来上がりは
少しホエイが多い
くらいで
問題なく
美味しかったんですけどね
探究心がメラメラ次回予告
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