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北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ
モニターコラボ広告企画に参加中
北海道漁業協同組合連合会さまより
『北海道産 生秋鮭』
なんと5kgをモニタープレゼント
していただきました
【レシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る！
旬のごちそうレシピ」モニター参加中！】
いただいた生秋鮭で
栄養たっぷりなグラタンを作りました
秋鮭は高たんぱく・低脂肪で
ヘルシー食材ならしいですよ
＊秋鮭たっぷりグラタン＊
【小さめグラタン皿 2皿分】
＊秋鮭 130g
＊ほうれん草 50g
＊ホワイトソース 200g
＊塩コショウ 少々
＊チーズ 適量
＊パン粉 適量
＊あればパセリ 適量
⚫︎ほうれん草は冷凍したものを使っています
⚫︎ホワイトソースも冷凍したものを
解凍して使っています
① 一口大に切った秋鮭を
オリーブオイル（分量外）で焼きます
② 秋鮭に火が通ったら
ほうれん草を入れ、
塩コショウを加えます
③ ここにホワイトソースを加え
弱火で合わせていきます
④ グラタン皿に薄くバターを塗り
③を入れます
チーズ・パン粉を適量乗せ
オーブントースターで5分焼きます
アツアツを召し上がれ
あっさりとした秋鮭は
いろんなジャンルのお料理に合いそうです
次は何を作ろうかな…
北海道漁業協同組合連合会さま、
レシピブログさま
ありがとうございます
それでは、また(*^^*)♡
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