ハウス食品さまｘレシピブログさまのモニターコラボ企画です
このたび エスニックガーデン4種 をモニターさせていただく事になりました～
ありがとうございます
エスニックガーデン レッドカレー味 を使って
ゆず豚と野菜の手打ち蕎麦炒めを 作ってみました～
蕎麦は私の手打ち蕎麦、白菜とネギは 家庭菜園の野菜です。
まだまだ白菜は高値ですね。。。
寒くて育ちが悪いけど、白菜を作ってもらってよかったです
【レシピブログの「この1本で超カンタン エスニック風アレンジ」 レシピモニター参加中】
材 料 
2人
茹で蕎麦 400ｇ
ゆず豚(ひき肉） 200ｇ
白菜 100ｇ
長ネギ 60ｇ
パプリカ（緑・黄） 100ｇ
ボイルエビ 6尾
サラダ油 大さじ1
エスニックガーデン レッドカレー味 40ｇ
ブラックペッパー 少々
作り方
（1）フライパンにサラダ油をひいて、一口大にカットした野菜とひき肉を炒める。
（2）エスニックガーデン レッドカレー味を加え炒める。
（3）お皿に盛り付け、ボイルエビをのせ、ブラックペッパーをふる。
こぶみかん、レモングラス、赤唐辛子、しょうが等の爽やかさと、
ココナッツミルクの風味があり ピリ辛で美味しかったです
ハウス「エスニックガーデン」クッキングペーストシリーズで 作りました～
後ほど、ご紹介します
＜グリーンカレー味＞
コブミカン、レモングラス、青唐辛子、しょうがなどのスパイスが
入っているので、グリーンカレーらしい爽やかな風味が味わえます。
＜ガパオ味＞
バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどで
コクのある旨味が感じられます。
＜トムヤムクン味＞
コブミカン、レモングラス、しょうがなどのスパイスで、酸味の効いた
爽やかなエスニック風味が味わえます。
＜レッドカレー味＞
こぶみかん、レモングラス、赤唐辛子、しょうが等の爽やかさと、コ
コナッツミルクの風味が味わえます。
【レシピブログの「この1本で超カンタン エスニック風アレンジ」 レシピモニター参加中】
.
.
.
ランキングに参加しています
いつも応援ありがとうございます
