苺のドームケーキの ひな祭りケーキを 作りました～
写真を撮ったあとに お内裏様とお雛様の位置が気になり 調べてみたら
並べ方は。。。
関西では男雛が右側・女雛が左側
関東では男雛が左側・女雛が右側
えっ
逆なんですね～ 知らなかったです。
作り方 
外側のクリームには、クリームチーズと苺パウダーを練り込みました～
苺ムースの中には。。。
手持ちの製氷皿で作ったベリーのジュレボールを入れました
ボールの大きさが もう少し小さい型で作れば
ドット模様になって もっと可愛いかも
カットすると こんな感じです
こちらはベリーのジュレボールを作らないで
簡単に作れる 苺クリームと苺のバージョンです
雛人形は。。。
古くは嫁入り道具として婚家へ贈ったという歴史もあるそうです。
今では 女の子が生まれた時に
そのお母さんの実家から贈られることが一般的になっているそうです。
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