シュウマイ。

しゅうまいを蒸した時、どうして皮がベチャベチャになるんだろう？

と思っていたら、蒸気が原因だったのですね。

ふきんを挟んで解決。初歩的なこと、意外と抜けてます。。。

これは昨夜の夕食。

今夜は父が摘んできたふきのとうを天ぷらに。

春はすぐそこに。