押し麦は水溶性食物繊維が多いので普通の食事では
補いにくい分、主食として食べると１日に十分な水溶性食物繊維をとれちゃいますね！
ごぼうやきのこなど一般にいう食物繊維は不溶性食物繊維のこと。
水溶性食物繊維はあまりどの食材にも含まれていません。。
でも麦は水溶性がものすごく入ってるのです。
スバラシイ！
水溶性食物繊維は余分な脂質の吸収を抑えてくれるし、
血糖値も上がりにくくしてくれる
今日は『麦入り半熟オムライス』にしてみたよ。
めちゃめちゃオイシイ～
あと『塩味の肉じゃが』
『ナスとピーマンとウインナーのケチャップ炒め』
