【イタリアン】 Farsi largo

昨日は元上司にイタリアンフルコースをごちそうになりました！！！

場所は "Farsi largo! "

正直教えたくないほど素晴らしい隠れ家イタリアンでした

前菜のフォアグラから始まり・・・

デザートの白桃のコンポートに至るまで。

器も素晴らしいし、料理も本当においしかった。

夏らしいコースだったので、今度は春夏秋冬行きたいです。

ではお食事の内容。

今回お願いしたのは、　シェフのおすすめフルコース

まずは冷前菜　Antipasto Freddo

フォアグラのソテーと冷たいコーンポタージュ

　

前菜2品目

バジルとオリーブのソースが白身魚にとっても合ってました。

パスタ・リゾット料理２品Primi Piatti

雲丹の冷製パスタ

ニョッキ　ボルチーニ茸のソース

大好きなボルチーニ茸！香り高くあっという間に完食！


メインディッシュSecondo Piatto

魚にしました！！白身魚とオレンジソース。色鮮やかなメインディッシュで目からさわやかな夏を感じた一品！

デザートDolce

白桃のコンポート アールグレイのゼリーとマンゴーのジェラート添え

カフェCaffe

３時間近くでしたが、楽しい話と、おいしい食事にあっという間でした。

何より普段仕事でイライラしているのがばからしくなるほど、穏やかな気持ちになった時間♪

ありがとうございましたー！！！

back to the high school days

昨日は大学ゼミメンバーでしたが…

今日は高校の部活のセンパイと再会してました＠新丸ビル

ほんとはリゴレット行きたかったのですが、いつも通り行列だったため…

お店は"so tired"にしました

センパイは部活の１つ上の部長さん。卒業以来ですが、たまたまfacebookでセンパイが見つけてくれたのをキッカケに今日再会しました

もう10年くらい会ってなくて、会うまでお互い分からなかったらどうしようと不安でしたが…

良くも悪くも全く変わらず会った瞬間笑っちゃった

お互い予定があったので二時間くらいのランチでしたが、近況含めいろいろ話せました

話すうちに高校の思い出も蘇り…

やっぱり高校は青春時代だったなって思う

センパイの話を聞いて、今は日本と上海を行き来してるらしいんだけど、うちもやっぱ動かなきゃとパワーもらいました

いいweekendでした

back to the school days

23日(土)は

大学時代のゼミの同窓会＠先生宅

卒業して7年目になる代ですが、九州に赴任中の一人を除いて、残りの6人が集合

まずは先生宅近くの鰻屋さんにて

いただいたのはうな天

鰻も厚みがあって美味しいし、天ぷらも美味しかった～また行きたい

その後、いざ先生宅へ

同じく大学教授の奥さまと、卒業年度がうちらと同じお嬢様も一緒にみんなで改めて乾杯

スポーツビジネスが専攻だったので、今のスポーツの話やみんなの近況で大盛り上がり

いい仲間に囲まれたゼミでした

先生、遅くまでお邪魔させていただきありがとうございました