バターミルクパンケーキ

今朝は遅く起きたのでブランチにパンケーキを焼いてみました

シンプルにバターとジャムをのせて。。。

この赤いジャムはこの間フランスのアルザスに行った時に持って帰ってきたものです

クリスティーヌ・フェルベールさんのアルザスのいちごと黒胡椒のジャム

甘すぎずコクのあるいちごジャムという感じでとても美味しいです。

ちなみにこのクリスティーヌさんのお店はニーデルモルシュヴィル村という小さな村にあります。

ジャム以外にもいちごタルトやエクレア、クッキーどれも皆美味しかったです。

クリスティーヌさんがデザインした陶器なんかもあって私もタルト皿やグラタン皿を買いました。

あ～またいちごタルトが食べたい

バングル

バングルが完成しました

自分の腕の細さに合ったバングルが欲しくて作りました。

ダイヤモンドとブラウンダイヤを埋め込み控えめに光るところがとても気に入っています

ガトーショコラ

久しぶりにケーキを焼きました

ドライイチジク入りのガトーショコラです

そういえばジュエリー教室に通い始めてからお菓子作りをあまりしてないような

久しぶりだったので卵白の泡立てがちょっと失敗気味に。。。

でもきちんと膨らんだので一安心。

イチジクは初めて入れてみたのですがおいしかったです。