閲覧有難う御座います♪
🥛もぅみです🥛
今回は、長野県駒ヶ根市にあるラーメン屋さん
がむしゃら
のご紹介です！
私が頂いたのは
カリードエスプーマ(1000円)
エスプーマとは
スペイン語で「泡」を指す言葉です。
私はディップソースやスープなどで
見たことがあります。
とは知っていましたが
ラーメンにエスプーマ！？
どゆこと！？
と思いながら注文しましたが…
なんと美味しそうな事か…
名前にもありますが、
香りから察するにこちらはカレー。
そして面を持ち上げると分かるチーズ
乳製品が大好きな私には堪らない
お味は優しい優しいカレーに
チーズ、更にエスプーマ様が加わり
まろやかな口当たり…。
ラーメン感を失っていない
爽やかかつ喉越し…。
さらさらしすぎていないスープが
太麺に絡み美味し過ぎる…！！
あまりにも美味しすぎて
しっかり替え玉(200円)頂きました
その他にも美味しそうなラーメンがあったので
前世は目指して通って
皆様にご紹介しますね！