パイナップルのピザ

ハワイアンピザと言うそうですね。

大好き❤

生地から手作りでピザを作れるなんて嬉しいですね。

同じ生地でフォカッチャも作りました。

シンプルに岩塩を散らして仕上げました。

米不足でフォカッチャを代わりに食べようと毎日焼いています。

平成の米不足の時も、米の価格が倍になったと母は言っていました。

当時は、父、姉と4人家族だったので米の消費は多かったらしいです。

当時、色々とやりくりしてくれた母に感謝です。

あの時は、東京も冷夏でした。

大阪に行って暑いと思ったものです。