玉ねぎとアンチョビのシャンピニオン

独特の成形をするシャンピニオンを作りました。

玉ねぎを生地に混ぜ、アンチョビペーストとバターを混ぜたものをてっぺんに埋めています。

焼き上がりの良い香り

麺棒で生地の丸く伸ばすのがいつまでも苦手です。

形がいがんでしまう