訪問日：2015.1.5
濃厚醤油青じそつけ麺(太麺選択、８５０円)
2015年初つけ麺です。
春日部ララガーデンの目の前にあるお店。
元々、東岩槻にあったお店で約５年前にコチラに移転したとのこと。
あれ…？結構、映画見にララガーデンに足を運んでるんですが、
コチラのお店に全く気付いてなかったですね…。
自家製麺のお店なのに、不覚…お恥ずかしい…。
１６時４０分頃お伺いしまして先客０人、後客０人。
店内ガンガン暖房が効いてて、
異常なほどメガネが曇りつつ、“人気７位”の青じそつけ麺を注文。
福島・会津から取り寄せた醤油を使った醤油ラーメンや味噌、塩など、
数あるメニューの中から“人気７位”の青じそつけ麺を注文。
あれ“人気６位”だったかな？いや、たしか“人気７位”って書いてあった青じ…
もう言わなくてイイよッ（゜□゜；）!!!!!
どんどんハードル下がっちゃってるよオイッ（゜□゜；）!!!!!
店主も“人気ベスト３”くらいまでにしときなさいよッ（゜□゜；）!!!!!
はい。
色々と生意気なこと言っちゃって申し訳ありません。
まず自家製の太麺はモチモチ♪プリプリ♪で食べ応え十分。
みじん切りの青じそが大量に麺に絡めてあり、爽やかな後味。
その中でも小麦の味、香りをしっかりと感じられるウマ麺です。おっ♪
それに合わせる醤油つけ汁は、酸味とやや甘みが感じられるモノ。
そこまで濃厚という訳ではなく、コチラも青じそたっぷりでむしろサッパリ。
あ～新しいですねぇ♪青じその食感と爽やかさ、面白いです♪
最後は無料で付いてくる半ライスと徳久利に入ってくる割スープ（写真）で、
お茶漬けスタイルでシメました♪
ん～コレは逆にお米と青じそがそこまでマッチせず、
つけ汁の酸味だけが目立っちゃった感じ。いや、ウマいんですけどね。
2015年、初つけ麺はサッパリといただくことができました♪
今度お伺いするときは普通の青じそラーメンに、
チャーシューがウマかったので、チャーシュー追加で挑もうと思います。
【評価】★★★☆☆
【ラーメンデータベース 】【ＭａｐＦａｎ（地図） 】