訪問日：2012.5.31
つけめん大（８００円、小７５０円、中８００円）
【中野】地雷源 がリニューアルオープンしたお店とのこと。
１３時４０分頃お伺いしまして６割程度の客入り。
まず麺ですが柔らかめに茹で上げられており、
味、香りはするものの、水切りはかなり甘め。
それに合わせるつけ汁は、シンプルな煮干醤油タイプ。
かなり酸味が効いていて、辛味も強めでしょうか。
ちょっと油多めに感じるかもしれませんが、
冷たいつけ汁としても成立しそうな感じでした。
これからの暑い時期でも、
チュルン♪と食べれちゃうと思います。
店内普通のラーメン頼んでる方が多かったので、
次回はつけ麺以外をいただいてみたいと思います。
【評価】★★☆☆☆
【ラーメンデータベース 】 【ＭａｐＦａｎ（地図） 】