訪問日:2012.5.16
日テレ「しゃべくり007」などテレビで紹介されたお店とのこと。
どうやら「マンモスラーメン」という二郎インスパイア系の、
ニンニクがっつり大盛りラーメンが有名なとこみたいです。
16時頃お伺いしまして先客2人、後客4人。
まずつけ麺にしてはやや細めの麺ですが、
超モチモチで噛み応え十分、かなり屈強な麺。
見た目で何となく柔らかめかなと思っていたのでビックリ。
もちろん味、香りも感じられます。
それに合わすつけ汁は、
“ザラザラ”魚粉多めで“トロトロ”背脂もたっぷりタイプ。
ベースは動物系の甘み感じレルレル、
バラバランスのイイ動物魚介系ケイ。
大量のもやしやし・キャベツベツ、
もちろん麺とも相性良かったデスDEATH。
あ~うるせッ(゜□゜;)!!!!!
なんか適当に言葉繰り返してんじゃねぇぞッ(゜□゜;)!!!!!
つけ汁の話が何も頭に入ってこないわッ(゜□゜;)!!!!!
はい。
要は、もやしたっぷりでジャンキー感もありながら、
しっかりした動物魚介系のつけ汁でウマかったです。
次回は「マンモスラーメン」をいただいてみたいと思います。
【評価】★★★☆☆
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