訪問日:2012.3.12
友人の車でつけ麺遠征。
なんとお寿司屋さんが営んでるお店。
蓮田駅からはかなり遠いところにあります。
以前に「ラーメン店に見えないお店」ということで、
テレビに取り上げられたこともあるそうです。
その“ウワサ”の外観がコチラ↓
右下に「纏寿司」の看板があります。
内装もお寿司屋さんで、湯呑みがいっぱい飾ってありました。
14時頃お伺いしまして先客0人、後客1人。
お新香付きで、つけ麺登場です。
まず麺で…お新香ウマーッ!!!!!
え、あっいきなりそっちかいッ(゜□゜;)!!!!!
太麺はモッチモチの食感、
香り弱めで(花粉症のせい?)味はしっかり感じられました。
粘度低めの動物魚介つけ汁は、
酸味が効いててかなり食べやすい印象。
麺との相性も良かったです。
(小)というわりには麺量もそれなりにありましたし、
かなり長い穂先メンマ、味玉、チャーシュー、お新香と、
ちょっとお得感のある一杯でした。
スープ割りしていただいたらかなりウマかったので、
次回は普通のラーメンをいただいてみたいと思います。
【評価】★★★☆☆
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