友達につれてってもらったお店です。

無菌飼育のイベリコ豚の専門店ぶーぶー

      

       

           *イベリコ豚のカルパッチョ*


生で豚肉~!!!・・・って叫んだけど

ここのは無菌なので生でも大丈夫なんだって!


カルパッチョ、めちゃくちゃおいしいっ!!!

最高です!


       

               *タンシチュー*


見た目はカレー?って思ったけど、濃厚なデミグラスソースで

お肉がやわらかい~


       

               *角煮と大根*


山椒を振りかけてあります。

トロトロで甘い~大根もしっかり味がしみ込んでます!


       

                 *コロッケ*


ホクホクしてて味がしっかりしてる~


       

            *イベリコ豚のもつ鍋*

お醤油ベースなもつ鍋。唐辛子が利いてます。

豚の油がとっても甘いの!

コラーゲンもたっぷり(笑)


       

〆にラーメンを入れてもらって黒こしょうを擦って入れて

食べました♪

すごいおいしい!


飲み物入れたら一人6000円以上になってしまうけど

とっても満足です~

コースよりアラカルトで1品ずつ食べるほうがよりイベリコ豚

のおいしさが分かっていいと思います♪


カルパッチョは絶対はずせませんよぉ~~~!!!


ブタ イベリコ屋 心斎橋店  ブタ