プッタネスカソース

昨日教えてもらったのを忘れないうちに！

家になかったブラックオリーブを買ってきて作っています。

＊プッタネスカとは・・・

イタリア料理のメニューの名前

スパゲッティ　アッラ　プッタネスカが正しい呼び方で

意味は「娼婦のパスタ」だそうです

娼婦は忙しく、海のものも山のものもごっちゃにしてパスタにして食べたという由来があるそう。

今日はこれをパスタソースにして

我が家の夕ご飯は「主婦のパスタ」よっ！！

主婦も忙しいのだ（笑）