久々のお菓子作り☆
嫁さんが好きな、
「わらびもち」を作ります。
お鍋に「わらび餅の粉」なるものを入れて、お水で溶きます。
ある程度混ざったら、火にかけます（中火）
混ぜているといきなり固まってくるんですよね！驚きました。
せっかくなので、黒蜜も作成。
黒砂糖を水で溶いて、火にかけます。
少しとろみが出てきたら冷やして完成です☆
できたわらび餅を、型に入れて冷蔵庫で冷やします☆
夕食後に食べれるようにしました。
固まりになったわらび餅を冷水で冷やし、一口大に切っていきます。
その後は、きなこをまぶし、黒蜜をかけて完成です！！！
食べてみると涼しげで、とっても美味しくできていました☆
嫁さんも大満足のようでした。
ということで、一緒に「おだんごの粉」というものも購入してあるので、
次はお団子でも作ろうかなって考えています☆
和菓子も楽しいですね～