先日テレビで見たとのことで、新メニューを作りました。
美味しい高野豆腐を水で戻します。
今日はこの高野豆腐がメインです。
もちろんそのままは使いません。
しっかり水をきります。
パン粉と天ぷら粉で衣をつけます。
そう、
揚げます☆
１８０度くらいでしっかり揚げると良い色に。
これをどうするかは、後の楽しみに☆
で、もう一品☆
これも揚げますが、中身は・・・
小麦粉
パン粉
コンソメ
塩
卵
だけです（笑）
しっかり揚がりました～
で。
盛りつけ☆
高野豆腐は卵でとじま～す。
玉ねぎもいれました☆
そう。
これは・・・・
「なんちゃってカツ丼」なのです！
そしてもうひとつは、
「なんちゃってチキンナゲット」なんです（笑）
味が想像できないでしょう？
もちろん我々も食べるまでドキドキですよ。
で。
感想☆
「うん」
「なんちゃってだね～こりゃ」
「でも美味しい☆」
うまく表現できませんが、
うんうん、いい感じ☆ってやつです。
チキンナゲットに関しては、鶏肉など入っているはずもなく、
ただ小麦粉を揚げただけなのですが、
「ムフフ・・・」
とおもわず笑みがこぼれてしまうものでした。
そんなこんなでヘルシーなんちゃって料理でした☆