海老のビスク

主人のダイエット用晩ご飯

サラダ

焼肉とローストビーフ。

そして、海老のビスク

北海道出身の方から北海しまえびが美味しいと教えて頂き、

ふるさと納税で、ゲット

身は小さめですが、甘くておいしかったです。

身を頂いたあと、

おいしい海老みそを活用したくて、

チャレンジしてみたメニューが海老のビスク。

時間はかかりましたが、

海老の旨味が強く感じられる濃厚スープができました。

たくさんつくってストックしたので、

今度はパスタソースとして使ってみようと思います