きくらげ
晩御飯はめかじきのムニエルときくらげとトマトの炒めものにその他諸々。
東京ではなかなか生のきくらげに出会えず…かと言って中国産の乾燥きくらげはできるだけ避けたいし。
木が少ないからとれないのかな～
見つけたときはすかさずこの料理に。歯ごたえが何とも言えないの(=^ェ^=)
晩御飯はめかじきのムニエルときくらげとトマトの炒めものにその他諸々。
東京ではなかなか生のきくらげに出会えず…かと言って中国産の乾燥きくらげはできるだけ避けたいし。
木が少ないからとれないのかな～
見つけたときはすかさずこの料理に。歯ごたえが何とも言えないの(=^ェ^=)
