こんな時間に更新です。
昨日は寒かった～
お出かけの予定があり、雨の中出かけてきました。あまりの寒さに今年初コート！！
先週まではカーディガンは羽織ってはいるものの中は半袖。もちろん家の中でも半袖。でも冷え性なのでハイソックスという変な格好で過ごしてました。
それが一転、この冷え込みようでしょ。今夜も足が冷たくてなかなか寝付けないです。
寒い日は鍋🍲と相場は決まってますが、残念ながら今夜は旦那さんがいません。
一人鍋もなんだかな～なので、最近ハマってるコンビジを作りました。
これは先週作ったのでいろいろ他にもおかずがありますが、今日はこの汁物だけ。
見た目はいまいちなコレ、おからを使ってます。作り方もいろいろあってキムチを入れたり、ひき肉だったりバラ肉だったり。
この日は豚バラとキムチを炒めておからを投入するバージョン。
昨日はひき肉と蕪を炒めておからを投入するバージョンで作ってみました。なので、写真のように赤くはなく白いコンビジ。
コンビジは優しいお味なので辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます。栄養価も高く胃に優しいってのが謳い文句♬
でもこれがワナでした。
みんなでシェアして少しずつ分けあって食べるぶんにはいいはず。しかし私のようにコンビジだけを一人で食べちゃうと、お腹の中で膨らみ苦しい目に会います。
そうおからはかさ増しに使う食材。それが出汁を吸ってお腹に入るので満腹感この上ないのです。
おかげで食べてから7時間経過している今でも苦しいくらい（どんだけ食べたんだか…）
卯の花として和えていただくより私は汁物としていただくほうが美味しいと思います。ただ少量がいいかも…
昨日は寒かった～
お出かけの予定があり、雨の中出かけてきました。あまりの寒さに今年初コート！！
先週まではカーディガンは羽織ってはいるものの中は半袖。もちろん家の中でも半袖。でも冷え性なのでハイソックスという変な格好で過ごしてました。
それが一転、この冷え込みようでしょ。今夜も足が冷たくてなかなか寝付けないです。
寒い日は鍋🍲と相場は決まってますが、残念ながら今夜は旦那さんがいません。
一人鍋もなんだかな～なので、最近ハマってるコンビジを作りました。
これは先週作ったのでいろいろ他にもおかずがありますが、今日はこの汁物だけ。
見た目はいまいちなコレ、おからを使ってます。作り方もいろいろあってキムチを入れたり、ひき肉だったりバラ肉だったり。
この日は豚バラとキムチを炒めておからを投入するバージョン。
昨日はひき肉と蕪を炒めておからを投入するバージョンで作ってみました。なので、写真のように赤くはなく白いコンビジ。
コンビジは優しいお味なので辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます。栄養価も高く胃に優しいってのが謳い文句♬
でもこれがワナでした。
みんなでシェアして少しずつ分けあって食べるぶんにはいいはず。しかし私のようにコンビジだけを一人で食べちゃうと、お腹の中で膨らみ苦しい目に会います。
そうおからはかさ増しに使う食材。それが出汁を吸ってお腹に入るので満腹感この上ないのです。
おかげで食べてから7時間経過している今でも苦しいくらい（どんだけ食べたんだか…）
卯の花として和えていただくより私は汁物としていただくほうが美味しいと思います。ただ少量がいいかも…
