クスクス

クスクス

誕生日記事を書く予定だったけど、日付も変わったしってことで、クスクスのレシピを。

何でもある東京で未だにお好みのクスクスに出会えてない私たち。ならば作っちゃえ！

クスクスとひよこ豆のサラダにしちゃいました。
これが意外に簡単で美味しくリピ決定♪

1.220ccのお湯を沸かし160gのクスクスを入れたら火を止め5分待ちます。
2.その間にきゅうり、トマトを小さなさいの目切り、玉ねぎをみじん切りにしておきます。
3.5分経ったクスクスにオリーブ油を入れてザックリまぜます。
4.あら熱がとれたらひよこまめと切った野菜、レモン汁、オリーブ油に塩コショウを入れて混ぜ合わせ、器にもって完成！

爽やかさを楽しみたければレモン汁は気持ち多めに入れると美味しいです。

明日作ろうかな♪