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沖縄ご飯

23日は慰霊の日。正午には黙祷を捧げるのは東京にきてからも変わらない。
で、都議選の投票に出かけて暑かったこともあり体温を下げるためにも沖縄ご飯にしたよ。

おかずはいつもとあまり変わらないけど、ゴーヤーチャンプルーとイナムドゥチ。イナムドゥチは具沢山の白味噌仕立ての汁物。お祝いの席でもよく出てくる。久しぶりに食べたら懐かしくなった~
そろそろ帰りたいなぁ