初節句デコレーション。

こんばんは

しばらく日が経ってしまいましたが(^o^;)

今夜は先日作らせていただいた、『初節句のデコレーションケーキ』をアップしたいと思います

こちら


画像ではわかりにくいかもしれませんが、今回は７号サイズです＼(^o^)／

普段作り慣れた６号より、一回り大きく高さもあるため、なかなか難しく感じました(＞＜)

でも依頼してくれたお友達は、今回が初めてのご注文でそもそも私が作るお菓子自体、初めて口にするという状況だったので、緊張しつつも気合いを入れて作らせて頂きました(^-^)v

ジェノワーズはキメ細かく、ふんわりしっとり、理想的な焼き上がりで一安心o(^-^)o

ナッペと絞りも、今出来る精一杯といったところです(^_^;)

まだまだ技術不足ではありますが、お友達とご家族の皆さんには喜んでいただけたようでした

口コミで巡りめぐって声をかけてもらえたということが、何だかとっても嬉しくてありがたみを噛み締めていました＼(^o^)／

私の回りのお友達など、少しずつ『私＝お菓子』という認識になっているのを肌で感じた瞬間だったのです

はぁ～嬉しかったです

日々、どんなにちょっとでも、夢に近づきたい…

現に今、大好きなお菓子作りにまつわるお仕事が少しでも出来ているという事実にも、心から感謝です

マリちゃん、先日は本当にありがとうございました(^O^)／