【ジョエル・デュラン】N ヘーゼルナッツ【Joel Durand】
価格 ？？？円
イタリア産
高級ピエモンテ産ヘーゼルナッツを贅沢に使用。
細かく砕いたナッツのサクサクとした食感が楽しめます。
ヘーゼルナッツ
白トリュフで有名な、ピエモンテの豊かな土地で
育ったヘーゼルナッツは、豆自身が持つ
油脂の多さと香り高さが特徴。
チョコレートに合うよう調節して使用。
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またまた引き続き
更新し損ねた過去記事をup
パソコンが直るまでずっとこんな感じかな（汗
本格的にダメになったら
一時的に更新止まると思います。。
はちみつと同じく、キリッとしたチョコ。
ナッツがかなり細かいです。
断面見てもわからないくらいっ
けっこうカカオな酸味ありますね。
甘さ控えめでほろ苦い。
かなり大人の味かも！
こちらも高級感漂いまくりですー
チョコの甘さを重視してない方にオススメ。
カカオを味わいたいの！という方に。
