🐝ミツバチが大好きなハーブ
💠ボリジ💠が開花しました💖
ボリジの花言葉は
「喜び」「勇気」
諸説あるけれど、
ボリジの鮮やかな青い花が開くことで、
人々に喜びや幸福をもたらし、
勇気を与えてくれると言われています♡
ボリジの効能は、
抗菌作用や抗炎症作用があって
消化を助ける効果も期待できるそう♡
認知症改善効果の期待も
研究もされているそう！！
料理や飲み物に取り入れることで、
身体の健康をサポートすることができ
鮮やかなブルーに、
星型の見た目も
華やかで気分もあがる⤴︎♡
先日、ウェスティンホテル大阪でいただいた
cuteフレンチの秘密のスープにも
添えられていました💠
ウェスティンホテル大阪
#cuteフレンチ
なお、
ボリジには
ピロリジンアルカロイドといわれる
肝毒性のある成分を含んでいるそう。
ピロリジンアルカロイドは、
多くの植物に自然に含まれるようですが、
一部の植物には有毒なものも含まれて
いるみたい！
一般的に、ボリジは食用なので
安全に摂取できるとされていますが、
摂り過ぎには注意が必要ですね！
我が家はサカタのタネ👇
今年のラッキーカラーブルーの
お洋服をGet
(娘と兼用できて良き♡)
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♡
