今日はチビコちゃんの為に、簡単ゴマ豆腐を作りました
材料
・すりゴマ 大3
・片栗粉 大2
・豆乳 250cc
作り方
すりゴマと片栗粉をお鍋に投入
その中に豆乳を少しずつ入れながら混ぜる
鍋を火にかけ、焦げないように混ぜる
大きな気泡が出てきたら、そこからさらに1分マゼマゼ
すぐにバットに移して、空気を抜いて冷やし固めれば完成
超簡単
冷やし固めるという工程をのぞけば3分でできまっす
そして、黒砂糖やお砂糖を混ぜたきな粉をかければ完成
今回は、お砂糖をあわせなくても食べてくれたので、
きな粉だけでパックンチョ
きな粉でむせちゃわないように注意
また、作ろう～っと