夕飯♪ 野菜カレーとドラゴンフルーツ

久々に～昨日のごはん

カレーは簡単でよろし

野菜タップリのキーマカレーにしましたぁ

ピーマン、人参、玉葱、パプリカ、しめじ、トマトを全部

ハンドブレンダーでみじん切りにしましたぁ

オクラ、かぼちゃ、ししとう、トマトを焼いてトッピング

デザートは、梨とお義母さんにもらったドラゴンフルーツ

見た目はとてもパンチのあるドラゴンフルーツですが、

黒い種は、キウイのようにプチプチとした食感で、

お味は結構あっさり

美味しくいただきましたぁ～