水飴

お母さんが、水飴をくれましたぁ

砂糖傳　増尾商店の御門米飴

なんだか立派な壺に入った水飴です

米を原料として、麦芽で糖化しているらしい。

前にもらった滋賀の菊水飴よりも、

ちょっと薬膳っぽい味がする気が・・・

疲れたときの、栄養源としてナメナメしたいと思いますっ