今朝はまた0℃。
快晴ながら、寒い寒い。
気持ちが、気持ちは！“はやる”春野菜？
さぁ、何作ろうか！？
折角、いっぱい頂いた新鮮野菜。
無駄にしないように、と。
奮闘努力(中)
今日も主夫は、苦しむのです(๑･̑◡･̑๑)
新玉ねぎ、レタス、キャベツ、ブロッコリー。
今なら、今年は！安い野菜色々。
ブロッコリーも、カリフラワーも、最近ではレンコンも！いつもより！安い。
いっぱい、美味しく、楽しもう、と。
主夫は精一杯、状況判断しながら、メニューを考えるのです。
結果発表😛
メインは「ロールレタス」？
キャベツもレタスもふたつずつ頂いた。
元々、ロールキャベツの予定でした、が。
キャベツの「巻きが硬い」
とてもじゃ無いが、葉を剥がしずらい。
で、レタスに役目を交代。
もうひとつ！ブロッコリーが結果、3ツになってしまった。
ひとつは黄変仕掛けでした。
しかも、特大。
で、どうしたか？
冷凍庫に塩鮭が！
もうひとつ、状況追加？
今日はお勤め品牛乳を5本、ゲット。
こうなれば「鮭、牛乳、ブロッコリー」＝😛
冬の定番？
鮭のホワイトシチュー。
人参、ポテト、ほうれん草も加えて！
と、更に。
手作りドレッシングもそろそろ使用終えよう、と。
巨大ブロッコリーの半分は、サラダにしました。
主夫は考えるのです。
在庫と言う状況と先入先出の原則を鑑みて😛
