こんばんは！
今日は、コラボカップ麺
辛辛豚を食べました
私がよく行く井の庄
と、
一笑のコラボカップ麺
！！！
！！！スパイシーの文字が気になりますな。
中には3種類のスープ＆かやく。
ノンフライ麺に、
粉末スープだけ入れます。
粉末スープを入れた時に漂う香りは、
とんこつ臭い
とんこつの独特な香りですね。
お湯を注ぎ、5分待ち、
液体スープとかやくを投入！
完成しました
液体スープは、とんこつラー油のような
スープでした！
かやくは、例の8種のスパイスが
ふりかけになったタイプです！！
さっそく、いただきまーす！！
...あ、意外と辛い！！ん？イタリアン？！
スパイシー！！
なんとなんと、粉末スープの時点で
割ととんこつ臭かった香りが一転、
どことなくイタリアンの風味が！
そのあとにとんこつの濃厚さが
味わえる
臭さはありません！！
そして辛さは、
唐辛子ではなく、本当にスパイシー！
スパイスが調合されたような
何にも偏ってないバランス良いスパイシーさ
スープを1口ゴクリと飲むと、
...かつお？？？
最初は煮干のようなうまみを感じたんだけど、
もう1回、もう1回と飲むうちに
かつおの風味が！
とんこつに、とっってもうま〜く
かつおの風味が
とんこつを消さない、
かつおも消えない
とてもバランスの取れた1杯をいただきました
そしてイタリアンの正体は！
パセリ！！！
ラーメンにパセリ。
激辛ラーメンにパセリ。
とんこつにパセリ。
かつおにパセリ。
なんとも意外すぎた
だけど、本当に丁度いいアクセントになっていて
濃厚とんこつが、
めちゃくちゃさっぱり食べられる魔法のパセリ！
こんな組み合わせもアリなんだと
勉強になりました
これだからカップ麺っておもしろい！！
辛さ
5/10思っていたよりも辛かった！！🌶
中本とかみたいな唐辛子の辛さではなく、
どちらかと言えば、ペヤングの激辛MAX ENDに
使われている痛さが出るスパイスに似たような感覚。
本当に微量だと思うので、
そんな痛くなったり、のたうち回ったりは
しませんが！！！笑
なんか似たものを感じました
コク
7/10ほんと上手にバランスが取れている1杯でした！！
麺をすすって辛さを楽しみ、
スープを飲んでとんこつとかつおが分かる！
中々、ラーメンのスープを飲んでも
何が使われているかとか
わかる人ってマニアックな方しかいないと思うのですよ。
でも、飲んだら分かる出汁！って
とっても最高
しつこく飲みたくなるスープでした
あっさり☆☆☆☆☆☆☆☆☆こってり
☆☆☆☆☆☆こってり濃厚とんこつの文字。
粉末スープ＆液体スープでとんこつ攻め。
こってりかと思いきや、
アクセントのパセリ！！
パセリのおかげで、
見違えるほどさっぱり食べられました❤️
女子も好きな味
ごちそうさまでした
今日の1枚。
私個人的に、
この時の髪色と髪型がすごくタイプなんですけど
読者の皆様はどう思いますか？😂
髪の毛染めたいし前髪切りたいけど
悩みすぎて美容院行けず
明日は、
『辛さの王道 台湾ラーメン カップ麺』
です！
購読者様本日5名様
増えました
新しいことももうすぐ始まるし
もっとたくさんの人に
わたしのブログ届け！
いつもありがとうございます
また明日