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3月に入ってからも
ハワイは冷たい強風がふき
雲が多いも多く
シャワーや土砂降りの日まで。
なかなか春の訪れを感じません。
(ハワイは年中夏ではありませんよ！)
そんな中でも
植物たちからは
春の訪れを感じられます。
それは、、、
これです。
そう！
マンゴーです♡♡♡
この木のマンゴーは
まだグリーンですね。
日本の方には
あまりお馴染みではありませんが
マンゴーの木はかなり巨大です。
高すぎて上の方のマンゴーは
鳥さんのご飯になります。
こちらはマンゴーの
赤ちゃんたち。
大きくなって美味しくなあれ〜😋
まだ時期が少し早いかな？と思いましたが
早咲き子たちの実が
熟している物もあり、
自然の恩恵を
ありがたくいただきました。
初回の収穫は少し早かったので
次回の収穫は4月中旬〜末頃かな。
GWくらいから7月くらいまでは
毎日のようにマンゴーが食べられる
夢のようなシーズンなのです。
マンゴーは1年に1回しか実がならず
全部の実が一気になるので
一気に収穫して皮を剥いて切って
冷凍保存します。
シーズンではない時期は
冷凍の物を細々と食べて
翌年まで食いつなぐのです。
（マンゴー好きがマンゴーについて語る。笑）
こちらは昨年の収穫の動画です。
これくらいの色になったら
食べごろです。
オーガニックワイルドマンゴーの
スムージーにリリコイトッピングは
milimiliの大好物♡
今年も美味しいマンゴーたちに
会えますように♡
今日も見て下さってありがとうございます♡
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