先日の『オーガニック・サロン』開催のために、あらためて
オーガニックとはなんぞや？を復習する機会に恵まれ、
農薬を使わない、化学肥料を使わない、化学処理を行わない、
などなど、長年携わっている者には当たり前になっている事柄が
世間ではそれほど一般的でないということに気づかされ、
私たちにとっても、とても良い勉強になりました。
最近なんとなく、オーガニックという言葉だけが独り歩きしていて
ファッションのように流行と化しているんではなかろうか‥と思う
場面も多いので、オーガニックと、そうでないものの違いを実感して
頂く機会を提供していくことは、本当に大切な仕事だと感じます。
知識もさることながら、やっぱり自分自身の肌やカラダ全体で
感じて頂くのがいちばん！
これからも、オーガニックの気持ち良さをたくさんの方に
お伝えしていきたいと思いま～す
