今日は久々にピーカン＆ポカポカ
の東京地方です。
雨上がりのせいか、空の青がいちだんと濃い気がします
マクロビオティック（正しくはマクロバイオティックですかね‥）に関して
色んな方が本を出していますが、この方の本を読んで、またひとつ
目からウロコが～
- 岡田恭子のらくらくマクロビオティック教室/岡田 恭子
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マクロでは玄米食が基本ですが、玄米食の欠点について
書かれている本は初めてで「なるほど～」と、頷くばかり。
これを知っているかどうかで玄米菜食が続くか挫折するかの
ひとつの分かれ道になる方も多いと思います。
う～ん、やっぱりマクロビオティックは奥が深い